Technologie der Speisenproduktion : Von einem Autorenkollektiv.
Technologie der Speisenproduktion : Von einem Autorenkollektiv.
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Rohatsch, Manfred / Bartscht, Hans-Georg / Höhne, Leonore: Technologie der Speisenproduktion : Von einem Autorenkollektiv. 1. Aufl., Leipzig, VEB Fachbuchverlag, 1987. gr8° (24x17), 259 S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen und graph. Darst., ill OPbd, Papier leicht gebräunt, ohne Gebrauchsspuren, wohl ungenutzt,
EUR 15,-- |
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